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企业已认证株洲小巨蛋酒店有限责任公司

餐饮主管
招聘部门:餐饮部
  • 职位要求
  • 公司介绍
  • 公司其他职位
  • 招聘人数:1人 工作性质:全职 工作地点:株洲市
    性别要求: 年龄要求:不限 学历要求:不限
    专业要求:不限 语言能力:不限 普 通 话:不限
    婚姻要求:不限 户籍要求:不限 工作经验:1-3年
    技能证书:不限
    工资待遇:面议 有 效 期:长期有效
    标签:

    职位要求/描述

    1、检查员工仪容、仪表,监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务工作符合庄园标准。接受餐厅主管指派的工作,全权负责本区域的服务工作。协助主管制定餐厅的服务标准、工作程序。 
    2、开餐前明确餐厅主管所分配的工作,领导服务员做好开餐前准备工作,检查桌、椅的摆放是否规范,餐具用品是否齐备、清洁、卫生。 
    3、开餐时,了解当日估清,及时通知每位服务员;注意观察客人用餐情况,随时满足客人的用餐要求。督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。指导和监督服务员按要求规范工作。 
    4、客人结帐时,核对帐单有无错误。并掌握各种结帐方式,及签字要求。 
    5、营业结束后,检查门、窗、水龙头、照明、空调是否关闭,做好节能和安全工作。 
    6、搞好现场培训,带领员工按照服务规范进行接待服务。处理客人一般投诉,及时解决问题,不断积累经验不断提高员工的专业知识和服务技能。与厨房员工保持良好关系。负责重要客人的引座和送客致谢。并完成主管临时安排的事项。

    联系方式

    面试小技巧

    1、根据政府规定,用人单位禁止收取求职者抵押金及任何费用!
    2、无论是打电话还是发邮件,请您清晰地表述应聘的职位名称,并说明招聘信息来源于株洲民企人才网,这样将会获得更好的效果。