1、有专业的面包、糕点的理论知识和制作技巧,熟悉烘焙工艺流程,有烘焙资格证优先。2、能独立熟练制作面包、糕点、西点等。3、有责任心和上进心,能吃苦耐劳,具有高度的团队合作精神。4、有抗压能力,有创新意识和能力,主动了解烘焙市场的发展趋势及新品趋势。
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